游達榮在香港的第一個馬季必須由零開始建立馬房，任務非常艱鉅。他表示會採取耐心，並且不忌諱向其他練馬師請教。
游達榮在即將播出的第一集Idol Horse Podcast中對主持李駿說：「我走進馬房，裡面一匹馬也沒有。然後開始有第一匹，而當你只有一匹馬的時候，你會覺得非常空虛。所以馬房已經填滿了，現在有 28 匹馬。」
游達榮準備在香港出賽的馬匹包括 15 匹轉倉馬、8匹自購馬（進口前曾參賽）和5 匹 自購新馬（進口前未參賽）。他並非想當「急先鋒」，相反，他希望循序漸進。逐步建立自己的存在感和成績。
「若果一切順利，第一批馬將在 9 月 28 日出賽，」游達榮說。「許多轉倉馬匹都在賽季結束後才轉投，我決定給牠們一點時間休息。牠們或許不需要太長休息期，但也有短暫的小休。」
「從其中幾匹馬的操練課期來看，牠們該會在九月底出賽。所以我希望 28 日能有兩三匹馬上陣，而9 月 3 日將會有第一批馬匹試閘。」
游達榮希望深思熟慮及以長遠目光，在港建立聲譽。從他強調過程多於具體數字上可見一斑。
他說：「為（本季）頭馬數設立目標並非上策。」他說：「但如果我能交出 25 至 35 場頭馬，我會非常高興。」
「我的馬房起初並不多馬匹，他們亦需要時間來提升狀態。比起頭馬數，我更希望我所挑選的馬匹能夠交出我心目中的水準。藉此令來投的馬主知道，馬房的訓練模式行之有效。」
「我希望這能令現有的馬主繼續支持我，並吸引那些尚未加入的馬主。若能於三班賽中，憑優質的自購馬獲勝將十分理想。我們的馬匹有能力做到這一點，我對此非常樂觀。」
在其他地區，練馬師有多種賽事選擇，可安排馬匹爭取最佳勝算。於香港則不同，其獨特的讓磅及分班制度，使選購馬匹時必須審慎考慮，而游達榮對此亦不遺餘力。
游達榮表示：「我熱衷於購買自購馬，但未必會購入賽績水準非常高的馬。而是會選擇我認為評分有利的馬匹，或者有望比評分表現更好的馬匹。」
「我們終究是在讓磅制下競賽，理論上我們需要比評磅員搶先一步才有優勢。」
「這就是我的重點：不一定要買在歐洲或澳洲有高水準表現的馬匹。一來成本會提高，二來牠們可能不太適應。如果我在第一個賽季能夠物色到兩匹至四匹，能於不同班別中拾級而上的賽駒，那將十分理想。」
雖然香港的大部分馬匹都是南半球馬，但游達榮認為從歐洲、美洲或其他地區採購馬匹也具潛力。然而，物色合適的馬匹並非如紙上談兵般簡單。
幕後有很多工作需要進行，游達榮則靠值得信賴的人際關係來完成任務。
「在物色賽駒時，信任極為重要。因為馬匹性情是影響表現的重要因素。我們都知道，馬匹來到香港後，牠們的行為舉止非常重要，需要迅速適應環境。」
「能夠從出售馬匹的練馬師和馬主方面獲得真確的評價，對我來說是一大優勢。我旗下的馬匹對我的訓練方法和風格反應不俗，我對此很滿意。」
雖然游達榮的採購策略依靠外部人脈，但他亦不忌諱向他的競爭對手尋求建議。
如賀賢、蔡約翰和大衛希斯等中堅份子練馬師都曾向他提供意見。但游達榮特地向近年的新面孔黎昭昇和廖康銘取經，因為他們的練馬風格相似。
「我認為若果我不這樣做是愚昧的，這裡到處都是在香港取得成功的練馬師，他們對我幫助很大。」
「我認為最重要的是不要過度訓練，這一點在晨操中很明顯。這樣的做法或許對馬匹有好處，但如果每天對馬匹的要求過高，也可能對馬匹不利。我明白這一點。我不會把自己歸類為操練較多的練馬師，所以我不需改變操練手法。向身邊的人取經一直是我的工作重點。」
游達榮過往在澳洲的賽駒在眾多不同馬場上競逐。儘管他現時在香港只需處理兩個馬場的賽績，賽績分析亦是他的一大工作。
他解釋道，他密切觀察了上賽季的後半段，並形成了自己的一套見解。某些特定馬匹和賽道，必須配合相應的騎師，他對此深信不疑。
經過數月的精心部署，游達榮已準備好全情投入新賽季。他表示： 「我真的希望能以理想成績完成今季。如果你看看 Mark（廖康銘）的第一個賽季，他做得非常好，他以自己購入的馬匹取得了很好的成績。」
